Samstag, 21. Januar 2012

Tortellini statt Torte..

Musik: Matt&Kim - Sidewalks

















.. sind nach einer Samstagabend-Rekordzeit von 6 Minuten und 34 Sekunden im hiesigen Lebensmittelmarkt mein Mitbringsel für S. Geburtstagssause. Einfach zu machen und einfach zu essen: Oliven, Mozzarellabällchen, Cherrytomaten, Möhrenscheiben und Ricotta-Tortellini. Yummie.

Sonntag, 15. Januar 2012

Nicht ganz bei Trost

Musik: Death Cab For Cutie - Narrow Stairs

















Hätte mir vor fünf Jahren jemand erzählt, ich würde in der Prüfungszeit alle meine kulinarischen Rituale aufgeben, ich hätte frenetisch mit den Armen fuchtelnd verneint. Niemals. Für eine Kerze und einen Teller Pasta am Küchentisch bleiben immer ein paar Minuten.
Die bittere Wahrheit ist: Die Zeiten ändern dich. Seit Jahresbeginn sind die Fettuccini con Spinaci die erste Mahlzeit, die nicht mein Wasserkocher im Alleingang zubereitet hat. Dabei findet sich auf den zweiten Blick tatsächlich viel Tröstliches in meiner Küche. Der Kühlschrank sagt, alles wird gut.

Sonntag, 25. Dezember 2011

Dezember-Blues

Musik: Coldplay - The Rush of Blood to the Head

















Ein kurzer, trauriger und seltsamer Dezember liegt hinter mir. Zwischen zwei Mahlzeiten - einem Kühlschrankreste-Frühstück im Stehen und dem nächsten Familienkaffeetrinken mit wahrscheinlich unendlich viel Süßkram - wünsche ich euch von Herzen frohe Weihnachten! Habt einen famosen Jahreswechsel und ein gesundes und erfolgreiches Jahr 2012.

















Die besten Küchenmomente im Dezember:
  • Weihnachtskalenderbasteln
  • Kü-Pi-Ba-Ru-Pesto herstellen
  • Jahrestags-Abendbrot: Rucola mit Grana Padano, Feta in Bacon-Streifen und Erdbeer-Balsamico-Dressing
  • Trauerarbeit beim Plätzchenbacken
  • Stricken und Ingwer-Tee
  • Küchenunfall am Heiligabend: ein Kilo akribisch vorbereitete Suppen-Zwiebeln landen im Müll