Ich bin ein erklärter Fan der Ästhetik und Skurrilität der japanischen Küche. Obwohl meine Abneigung gegen Fisch und Meeresfrüchte die Auswahl an japanischen Rezepten stark einschränkt, habe ich mich an Sushi versucht. Die Frage ist, wenn man alle üblichen Zutaten - nori, goma, sake, nikishi, kappa und tekka - austauscht, darf man die Röllchen dann überhaupt noch Sushi nennen? Entscheidet selbst! Hier seht ihr meine vom Bento-Lunch-Blog und dem ebenso charmanten wie größenwahnsinnigen Hobbykoch Jakob Starosta inspirierte süße Sushi-Variation.
Achja: Es ist wieder Erdbeerzeit. Juhu!
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