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Dienstag, 22. September 2015

ameliese kocht jetzt woanders.

Musik: The Moldy Peaches


... was die Frage aufwirft: Was hat die Trulla eigentlich das ganze Jahr gemacht?!? Die erschöpfende Antwort lautet, ich bin umgezogen. Neue Küche, neues Leben, zu zweit nämlich.

Nach dem Sommer gibt es vieles, was sich jetzt endlich anfühlt, als könne es so bleiben. Und damit meine ich nicht die fünf Kartons und diverse Holzteile, die ungenutzt im Keller stehen. Es gibt jetzt ein Schlafzimmer. Nur Schlafen, kein Schnickschnack. Morgensonne im Dachgeschoss. Sich in der Küche treffen. Viel Platz für die Freunde zum sonntäglichen Tatortgucken. Zauberhafte Topflappen von F.+J., die kurz nach uns eingezogen sind. Neue Begrüßungs- und Verabschiedungsrituale mit S., denn man kann sich gegenseitig krass erschrecken in unserer Wohnung. Sowas.


Gekocht hab ich tatsächlich auch, zum Beispiel:
Spaghetti mit Zuccini, Zwiebel und Rinderfiletstreifen
Kaffee, viel Kaffee, jeden Tag, im Bild zu sehen neben Alltagskonfetti zum Mitnehmen
Salat mit Erdbeeren, Weintrauben, Radieschen, Schnittlauch und Couscous
Gartensalat und Pizza mit Mangochutney, Zuckerschoten, Plattpfirsichen und Bacon






Andere schöne Dinge, die ich kürzlich erleben und mitgestalten durfte:
Eine Lesung und Vernissage vom Gretzo uuuund  - sonst wär's ja kein ernst zu nehmender Sommer gewesen - eine Hochzeit. 
Ja, man kann mich auch buchen, dann komm ich mit fünftausend Brotdosen und koche oder backe.



Bis bald, versprochen.

Sonntag, 30. Dezember 2012

Zwischen den Jahren

Musik: !!! - Myth Takes



Vor einem Jahr lag ich mit vierzig Grad Fieber und bösem Husten im Bett. Diesmal passierte vor Weihnachten ein Unfall auf dem Glatteis, der mir nun zwischen den Jahren zu unfreiwilliger Ruhe und Besinnlichkeit verhilft. Mit meinem geschrumpften Bewegungsradius lassen sich viele Sachen (Anziehen, Duschen, Einkaufen) kaum, aber einige doch sehr gut aushalten. Zum Beispiel Zeit zum Lesen und viel Besuch. Beides genieße ich jetzt. Ich wünsche allen bekannten und unbekannten Lesern einen schönen Jahreswechsel.

 
  
  
Weihnachtslieblinge:  Neu erlernte Origami-Sterne und das uuuuralte Teekännchen, welches immer einen Ehrenplatz am Baum erhält.
Frust: Trotz viel Zeit in der Küche kein einziges Plätzchen gebacken. Es folgt eine Plätzchen-Aktion im Januar, ob ihr wollt oder nicht. (Muahahaha.)
Gut gelungen: Gnoccis mit Rinderfiletstreifen, frischem Majoran und geschmortem Gemüse.

Sonntag, 9. Januar 2011

A Gentlemen's Agreement

Musik: somafm - illinois street lounge
Störkoch: Christian


Worum geht es wohl zwischen zwei mehr oder weniger erwachsenen Männern? Um Fleisch, viel Fleisch und eine Gitarre. Ein Ehrenhandel der besonderen Art: Mahlzeit gegen Instrument. Um der gehobenen Vereinbarung gerecht zu werden gab es nicht nur eine, nicht etwa zwei, nein drei Sorten Tier, und für das Wohlbefinden der Damen auch vegetarische Beilagen. 4 Personen, 4 Pfund Fleisch, 4 Flaschen Wein. Huzzah!