Auf Besuch bei S. in Lübeck. Wie immer, wenn ich dort verweile, komme ich mit WG-Sehnsucht und dem Lebensgefühl Pizza zurück. Pizza = Teilen, Auf-der-Couch-Lümmeln, Bier, erfrischende Zufälligkeit - von Begegnungen, Tageszeiten und Zutaten.
Diese Sehnsucht rührt wohl auch daher, dass ich mich jetzt wirklich bald, ganz in echt aus dem Studentenleben verabschiede. Ein Ende meiner Liebe zu Pizza bedeutet das aber hoffentlich nicht. Das Motto in Lübeck war auf jeden Fall: Schlecht für die Plauze, leider geil.
Schöne Küchenkuriosität: Das Ei extra. Nur zwei Frühstückseier zu kochen ist undenkbar, einer der vier Mitbewohner wird schon eins essen wollen, spätestens zum Abendbrot. Führt anscheinend regelmäßig zu stundenweise rumliegenden gekochten Eiern auf dem Tisch. Das mag ich.
Was ist drin? Dinkelmehl 630, frische Hefe, Milch, Tomaten, Knoblauch, Paprika, Mozzarella, Champignons, Gauda, Rohrohrzucker, Crème Fraiche, Spinat, Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano
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